桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
桑葚禁忌和什么一起吃
（1）因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。
（2）桑葚与鸭蛋：服用桑葚子时不能进食鸭蛋，同食会引起胃癌。
桑葚适合和什么一起吃
（1）粳米+桑葚
桑葚营养价格较高,具有滋肝肾、补血、祛风寒、健步履、清虚火等功效。做成粥补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,常吃有利于记忆力减退、精力不集中、多梦、失眠等症状的改善。
（2）桑葚+醋
桑葚有补血养气，乌黑发丝、安定神经.预防感冒.益肾，帮助消化，预防便秘等功效.
（3）桑葚+蜂蜜
可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。
（4）桑葚+黄酒
可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
（5）桑葚和冰糖
鲜桑葚加水2碗煎至1碗，用冰糖调味服用，可补肝益肾、养阴润燥，尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。
（6）桑葚和桂圆
鲜桑葚60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日2次，可以辅助治疗贫血。
桑葚的宜忌人群
（1）一般人群均可食用。
（2）尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者；
（3）体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
