经常吃早餐的孩子智商，明显要比不吃早餐的孩子高。其主要是因为，不吃早餐的孩子，营养元素的获得比吃早餐的孩子低。孩子的健康成长，与早餐有着密切的关系。吃早餐不仅有助于孩子恢复体力，吃好早餐还有利于提高孩子的学习、认知能力。
告别三种不科学的儿童早餐模式
1、随意型：食物大多是前一天的剩饭，有什么吃什么，数量和营养都不能保证需要。
2、唯蛋白质型：只有一杯牛奶或一个煎鸡蛋，很少甚至完全没有糖类。吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于相对稳定的低水平，难以进行快速思维，记忆力也较差。
3、唯碳水化合物型：只吃馒头、稀饭，缺少蛋白质。这类儿童刚开始血糖水平较高，思维活跃，精力充沛，但血糖水平下降迅速，会造成思维和记忆能力的持续下降。
早餐应包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，不要用含乳饮料来代替牛奶；经常变换早餐的花样，干稀结合，荤素搭配，粗细结合；不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品。
温馨提示：为了孩子的健康，父母在育儿的过程中，应该让孩子养成吃早餐的习惯。不吃早餐不仅影响着孩子的智商，同时，对于孩子的身体发育也是有着很大的不利影响的。
