我们都知道，柚子有厚厚的皮。不过一般剥开柚子后一下子没有吃完，那么剥开的柚子能放冰箱吗？剥开的柚子怎么保存好？接下来和小编一起看看柚子的保存方法！
柚子干了还能吃吗
果实很干的柚子，只要没有腐烂，就能吃。柚子的果实很干，只是说明柚子的水分很少，并不一定已经腐烂。当然，水分很少的柚子，口感不会很好，有点硬。
建议：
1、建议别吃，口感不好，也没有什么营养价值；
2、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在＋10度以上；
3、柚子最怕酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的。
剥开的柚子能放冰箱吗
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜；如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。
保存时要注意：
1、要检查表皮是否有损伤、压坏。
2、不要放在有酒气的地方。
3、放在凉爽通风的地方。
4、如有冷风库存放更好。
柚子的保存技巧
1、在略靠近柚子头（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮，不要划到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去，向上用力并慢慢转动柚子，把柚子皮略小的这顶帽子摘下来，千万不要扔，放在一边有大用处。
2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮，这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”，千万不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。
3、由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分，当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子，其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。
