这些养胃汤,效果胜过胃药5倍!

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脾胃承担着消化吸收的重任,是人生存的根本,而它们又很脆弱,小小的不良习惯也会影响它们的功能。

脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!

参芪养胃汤

-补中益气,健脾养胃-

食材

党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只,生姜3片

做法

1.党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;

2.母鸡洗净飞水,然后再把所有的材料一起放入炖盅内;

3.加水适量,隔水炖3小时调味即可。

白胡椒猪肚汤

-益气健脾,暖胃开胃-

食材

猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个,生姜/3片

做法

1.猪肚洗净,将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;

2.装入猪肚内用棉线缝好,加水适量炖煮2-3小时;

3.解开棉线,放入调料即可食用。

砂仁薏米茯苓排骨汤

-健脾除湿,养胃生津-

食材

砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克,排骨/300克

做法

1.将上述材料洗净,放入炖盅;

2.加水适量,大火煲开;

3.小火再炖1小时左右,加盐调味即可。

沙参玉竹养胃汤

-养胃生津,健脾开胃-

食材

沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横脷/200克、瘦肉/200克,生姜/3片

做 法

1.猪横脷飞水切块,瘦肉切块;

2.然后将材料洗净加生姜一起;

3.加适量水煲半小时即可调味服用。

石斛排骨汤

-滋阴清热,健脾养胃-

食材

石斛/20克、山药/20克、西洋参/10克、排骨/500克、生姜/3片

做法

1.排骨洗净飞水,将药材洗净加生姜一起放入砂锅中;

2.先用武火煲开;

3.再用文火煲2小时调味即可食用。

羊肚菌土鸡汤

-补益脾胃,增强免疫-

食材

羊肚菌/40克、红枣/5个、土鸡/1只、生姜3片

做法

1.羊肚菌洗净,浸发,红枣(去核);

2.土鸡洗净飞水,连同生姜一起放入砂锅加水适量;

3.武火煲开后文火再煲2小时,加食盐调味即可。

节瓜鸡脚汤

-清热消暑,健脾开胃-


食材

眉豆/100克、节瓜/600克、陈皮/1块、鸡脚/10只

做法

1.眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净;

2.锅内加入适量清水烧开,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水;

3.瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

莲藕红豆章鱼煲猪脚汤

-养胃生津、滋阴补肾-

食材

莲藕/800克、红豆/50克、莲子/50克、红枣/5个、章鱼干/1只、猪踭/500克、陈皮1/3个、生姜/3片

做法

1.各物洗净,莲藕去节、切段;

2.红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;

3.猪踭切块,与生姜一起下煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

蔬果四宝汤

-改善胃寒-


食材

南瓜/200克、胡萝卜/1根、西红柿/3个、苹果/1个,生姜/1块

做法

1.食材处理好后,热锅下油;

2.爆香生姜,放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻,加水;

3.大火烧开转小火熬煮30分钟,加盐调味。

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发布日期:2018年11月07日  所属分类:健康
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