冬瓜（包括冬瓜皮）：
清热解毒，利尿化痰；冬瓜皮具有利水消肿的作用。冬瓜含钠、钾均低，故适合于慢性肾病，特别是有水肿、尿少、血钾升高者。
西瓜（包括西瓜皮）：
为清热解暑的上品，并能除烦帜渴、利尿。本品含糖高而含钠、钾均低，故适合于肾病患者。
绿豆：
能祛热解暑，降压明目，利尿消肿。本品可降低血胆固醇，对高血压引起的肾损害和肾病所致的高血压有一定作用；绿芽菜富含维生素C，也有同样的作用。
赤小豆：
为的一种，能清热利尿，解毒排脓。本品蛤有丰富的蛋白质，且含有多种维生素，适合于肾炎的水肿、高血压及肾盂肾炎等尿路感染。
西红柿：
有凉血平肝、健胃消食的工效。本品富含维生素C和番茄红素，能进步人体的免疫功能，而肾病与免疫异常有关，；且其含钠低，故较适合于肾病患者。
海带：
中药名为昆布，有利尿消肿的工效。本品含钙量较高，尤适合于低钙者。
芝麻：
黑芝麻能补益肝肾之精血，并润肠通便。
鸡蛋、瘦肉类（鸡、鱼、猪瘦肉等）：
含人体自身不能合成，必需从食品中摄取的必需氨基酸成分较丰富，故其生理价值较高，被称为优质蛋白质食品，是肾病患者最适合的蛋白质膳食纤维食品。
