如何做香菇咸肉蛋炒饭 加一点料炒饭更好吃 食材米饭 1盘鸡蛋 1个咸肉 1小块香菇 1个或者2个葱 1棵食盐 少许油 适量前期素材准备:鸡蛋1个,葱一个,咸肉一小块,香菇2个,米饭1盘,将葱、香菇洗净,备用。(可以根据个人喜好调整素材的数量)将葱切成小段、香菇洗净后切成小丁,,将咸肉防开水里多烫几次,然后也切丁。 1在锅里倒入油,放入鸡蛋,炒熟在锅里倒入油,放入鸡蛋,炒熟。鸡蛋炒熟后放入米饭、咸肉,炒的过程中将米饭团炒开。 然后放入香菇、葱花、少量的油,炒开。炒熟后再进行调味,然后盛盘,美味的炒饭就做完啦。