方便面居然可以这样吃 推荐方便面的花样做法

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方便面的花样做法

炒方便面

主料:方便面一包。

配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)。

调料:盐、鸡精、食用油、孜燃。

做法:

1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用。

2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。

3.将青椒或红椒切丝待用。

4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用。

5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。

方便面蛋葱饼

材料:方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量。

做法:

1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。

2.将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切角。

3.将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,一勺勺放入不沾锅中成小饼状,两面煎黄。

披萨酱焗方便面

主料:方便面一包。

调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许。

做法:

1.锅内水烧开,放入方便面饼。

2.将方便面煮至五成熟即可。

3.捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀。

4.放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士。

5.放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可。

6.烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。

烤方便面

原料:香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。

做法:

1.猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。

2.锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。

3.下肉丝炒散。

4.再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。

5.炒匀后放方便面中味料包里的调味料。

6.再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。

7.铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。

8.锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。

9.捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。

10.将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。

11.放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。

12.取出装盘即可食用。

馄饨方便面

用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。

做法:

1.开水加盐,焯熟青菜备用。

2.先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里即可。

煎方便面

材料:方便面1包,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋。

做法:

1.煮方便面,将方便面放入锅中煮一会。煮到略有硬心,当然最好依个人喜好掌握面的软硬。

2.黄瓜跟胡萝卜切丝待用。

3.鸡蛋一个打散与方便面、黄瓜跟胡萝卜丝拌匀。(依口味加入盐、五香粉等调味料)

4.锅中放油,加入调好的步骤(3),小火煎至两面金黄。

5.装盘,用番茄酱做笑脸装饰即可。

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发布日期:2018年11月10日  所属分类:健康
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