补肾怎么吃才好 每天一碗 补肾从内补到外

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每天一碗 补肾从内补到外



最简单补肾法

枸杞酒酿蛋

食材

酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量。

做法

1准备酒酿400g,鸡蛋1个。

2然后还要准备一些新鲜的干枸杞和适量的白糖。枸杞记得用之前要先用水泡一下,让它膨胀一下。

3锅内加点清水煮开。

4将400克酒酿倒入锅里煮开。

5搅拌一下。

6搅拌的时候记得要均匀一些,然后就可以依次先加入一些适量的枸杞。

7加入鸡蛋。

8最后加入白糖,大火煮开。

黑豆猪蹄汤

食材

猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片、姜2片。

做法

1食材都准备好。

2黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上。

3猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。煮沸后,会有一些血沫,这些吃了对身体不好的。

4把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面。

5在放入煮好的猪蹄。

6适量的酱油,盐。

7葱姜片。

8在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。

黑豆馒头

食材

黑豆面150g、面粉350g、温水250g、酵母粉3g。

做法

1温水化开酵母粉。

2将黑豆面粉放入盆内。

3面粉放入盆内。

4先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。

5盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。

6案板放面粉,将面团取出,反复揉,揉至表面光滑,有弹性。

7揪成合适大小的面剂。

8取一个面剂,揉成馒头的形状。

9整形,放盖帘上醒发半小时左右。

10蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,蒸熟。

鹌鹑玉米

食材

取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

做法

1先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净。

2将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀。

3松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出。

4将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用。

5炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油、

6原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。

鲜虾烩韭菜

食材

鲜虾250g,鲜嫩韭菜l00g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

做法

1先将鲜虾洗净,去壳取虾仁。

2韭菜拣好洗净,切成3厘米长的小段。

3炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好。

4再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。

参杞烧海参

食材

党参,枸杞子,葱姜蒜,玉兰片,海参,淀粉,油。

做法

1党参切片,水煮取党参浓缩汁lOml。

2枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟。

3将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用开水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油。

4待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤。

5烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味。

6再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。

烩木耳夹心虾

食材

水发黑木耳200g,虾仁l00g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油l00g,葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

做法

1先将虾仁上浆后,过油划开。

2水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中。

3加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤。

4搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁。

5鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热。

6将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油。

7炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下。

8再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。

泥鳅炖鸡蛋

食材

泥鳅,鸡蛋,菜油,米酒,辣椒,姜丝,葱花。

做法

1将泥鳅养在清水里,在水里滴几滴生菜油,让泥鳅吐尽肚子中的泥沙。

2再把攒下的几个鸡蛋蒸成嫩嫩的鸡蛋羹,把蛋羹轻轻地推到锅里的冷水中。

3再将泥鳅放到锅中,先猛火烧开,开锅后放一小勺菜油,洒点米酒,再小火慢熬。

4待泥鳅煮得裂开了肚子,放点剁辣椒、姜丝、葱花,一道美味的泥鳅炖鸡蛋便做好了。

结语:以上就是为您介绍的每天一碗,补肾从内补到外,你们都了解了吧。这对于想要补肾的你们来说,真的是极好的。看了上面说的补肾的食物有哪些以及补肾吃什么好,感兴趣的就赶快去试试吧。

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发布日期:2018年11月10日  所属分类:健康
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