因为生活节奏的加快,大家对于自己的生活可能也不是太过于在意,从而出现了很多人都患上了胃病的状况。下面小编为大家带来的就是养胃健脾的食疗偏方,这样吃胃太舒服了!
养胃健脾的大枣药膳方
大枣是药食两用的佳品,作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。药理研究发现,大枣中含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,对有抗肿瘤、抗氧化、降血压、降胆固醇、保肝护肝、提高免疫力、抗过敏,防治脑供血不足、心血管病、骨质疏松和贫血的作用。
大枣桂莲粥
大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
大枣炖兔肉
大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
养胃健脾的食疗偏方
大枣肉丸汤
大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
大枣耳芪汤
大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
避暑山庄杏仁露
据说早在唐宋时期,我国古代皇帝妃嫔早已流行食用杏仁,饮杏仁露以滋补、求体香。
到了清代,避暑山庄中的御膳房用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。慈禧很喜欢喝杏仁露。以降脂养颜。
制法:
桂圆杏仁露
南杏、北杏、桂圆肉。冰糖、生粉、水各适量。
南杏仁、北杏仁洗净,用凉开水浸杯浸过夜;将南北杏仁磨成杏仁汁,隔渣取汁,备用;将冰糖受杏仁汁一同煮至冰糖溶化;用生粉埋芡成稀糊状,备用;桂圆肉洗干净,隔干水,加凉开水2杯,煮至汁浓,然后搅成圆肉汁,放入杏仁露中,即可饮用。
养胃健脾的食疗偏方
用法:
每日早晚各l杯。
功效:
美容,健脑,舒缓神经。桂圆可安神养血,益智补虚,益脾开胃,杏仁可止渴,润肺,调节血脂,促进皮肤红润光洁。