沙参在我们的生活中经常用于煲汤做菜，作为中药不得不说沙参也是非常好用的一种食材。今天小编就给大家讲讲沙参养胃汤的做法，沙参养胃汤的功效。下面就和小编一起学习一下吧。
沙参还有其他的名称，比如南沙参，泡渗等，沙参具有养阴清肺的功效，它的品种有很多，比如说有南沙参，北沙参，长柱沙参等。
沙参养胃汤
沙参还可以与其他的药材一起搭配而组合成可以治疗肺燥干咳，痰中带血，肺痿痨嗽等疾病的药方哦。
沙参养胃汤的做法 沙参养胃汤的功效
沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。
秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。
清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
患有慢性胃炎病的人比较适合饮用沙参养胃汤，可以起到保护胃的功效。
沙参养胃汤的做法 沙参养胃汤的功效
组成
辽沙参20克，麦冬15克，石觯15克，白芍20克，山楂15克，知母12克，鸡内金10克，花粉12克，丹皮10克，乌梅肉10克，陈皮10克，生甘草3克。
功能与主治
养阴和胃，理气清热。
适用于各种慢性胃炎病。
沙参的功效
1、沙参治肺热较盛者，沙参可加清肺之桑白皮、地骨皮。
2、沙参治小儿口疮：南沙参6克，王竹6克，天花粉6克，扁豆6克，大青叶6克。水煎服，每日1剂。一般服药2--5剂，溃疡面愈合，疗效显著。
3、南沙参润肺止咳：用于肺阴虚之久咳干咳常配贝母麦冬。
