马齿苋是一般人都可以食用的,有一定的保健和护护肤功效。那女人吃马齿苋有什么好处呢?一起看下文了解吧。
马齿苋的营养价值
1、利水消肿
降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
2、消除尘毒
防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
3、杀菌消炎
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。
4、防治心脏病
马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。
5、治疗皮肤病
马齿苋可治疗一些皮肤病。新鲜马齿苋取汁水,用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期,具有收湿止痒、清热消肿的作用。可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮炎、脂溢性皮炎、激素依赖性皮炎、其他过敏性皮炎见红斑、丘疹、渗出,水肿、疼痛、瘙痒者。
女人吃马齿笕有什么好处
1、收缩子宫
据研究显示,马齿苋对于子宫的收缩很有帮助作用。
2、杀菌消炎
据了解,马齿苋对于各种炎症问题都有很好的辅助治疗作用,素有“天然抗生素”之称,像对于痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌都有较强的抑制作用。
3、利水消肿
马齿苋成分中含有大量的钾盐,在帮助利水消肿上有很好的作用,这种钾离子还可以直接作用于于血管壁上,帮助血管壁扩张,在帮助动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
4、消除尘毒
马齿苋具有很强的杀菌效果,在防治溃疡方面,马齿苋具有消除尘毒的效果,同时还可以吞噬细胞变性和坏死,防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化。同时对白癜风还有一定的疗效。马齿苋成分中含有丰富的胡萝卜素,可以促进溃疡病的愈合。
5、抗菌作用
专家表示,马齿苋对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌等细菌具有高度的抑制作用,同时对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌也有着不同程度的抑制作用。
马齿苋炒豆干的做法
准备材料:马齿苋(干)50克、豆腐干3块、色拉油适量、食盐1/2茶匙、味精少许、生抽1汤勺、红尖椒4个、大蒜4瓣、尖椒12个。
做法:
1、马齿苋菜干倒入细筛网内用清水反复冲洗3、4次,然后沥干水分备用。
2、豆干切成粒、辣椒和大蒜拍扁后切碎备用。
3、炒锅内倒入比平时炒菜较多的菜油烧热,倒入大蒜碎炒出香味,随后倒入切好的豆干和辣椒一起翻炒均匀直辣味飘出。
4、接着倒入沥干水分的马齿苋干一起大火翻炒约2分钟,再调入生抽、盐和味精炒匀即可。