一般情况下,薄荷和鸡是可以一起吃的。薄荷和鸡之间的成分不会发生不良反应,也不会产生有害物质,一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!
薄荷可以和鸡一起吃吗
薄荷可以和鸡一起吃。
薄荷叶含薄荷油、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种物质,味道芳香浓郁、清凉袭人,味香却是无毒的,既可以做香料,也可以做调味剂。鸡肉富含蛋白质、铁质、维生素等多种营养物质,能滋补身体,因此两者是可以一起食用的,不含食物相克的成分,搭配在一起吃具有独特的风味。
薄荷和鸡一起吃的做法
薄荷焖鸡
原料:鸡肉300g、薄荷适量、油、盐、酱油、生姜、大蒜
做法:
1、鸡肉洗净,薄荷分三分,一份切碎放入鸡肉中加调味料腌渍半小时。
2、热油锅放入鸡肉炒至变色。
3、加入适量水和一份薄荷焖煮。
4、汁水快干时加入切碎的薄荷叶翻炒。
5、快速的翻炒。起锅。因为薄荷煮十分钟后就会失去香味。所以起锅前加入点薄荷会更香。
薄荷叶炖鸡汤
原料:薄荷叶10克、椰子1个、杏仁20克、鸡腿肉50克、盐3克
做法:
1、将薄荷叶洗净,切碎;椰子切开,将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。
2、净锅上火倒入水,下入鸡块汆水洗净待用。
3、锅置火上倒入水,下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟,调入盐即可。
薄荷不能和什么一起吃
1、薄荷和甲鱼相克。薄荷不能和甲鱼一起吃,一起吃可能会引起食物中毒症状。
2、薄荷和龟肉相克。薄荷不要和龟肉一起吃,否则会很容易患上疝气。