芹菜和鱼肉都是非常有营养的食物,吃了对我们的身体非常的有好处,那么芹菜和鱼肉怎么一起吃呢?下面我们一起来看看吧!
芹菜和鱼肉能一起吃吗
芹菜和鱼肉是可以一起吃的,而且在一起炖着吃味道也很不错,这两种食物的营养都很丰富,可以为人体带来不少的好处,但是也有很多需要注意的地方,饮食不当也是会对健康造成不利影响的
同食价值
鱼肉和芹菜一起吃不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以为人体带来不少的好处,具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、明目、消炎止痛、润肠通便、健脾养胃、补气养血、润肺止咳、降血压、降血脂、安神等功效,适当食用还可以治疗眼睛干涩、视力减退、咳嗽、支气管炎、肺结核、咽喉肿痛、口干舌燥、小便不畅、便秘、水肿、头痛、气血不足、贫血等不适病症
鱼肉须知
吃鱼肉可以为人体带来不少的好处,但是也有很多需要注意的地方,鱼肉中含有的营养成分会抑制血小板的凝集、因此患有出血疾病的患者最好不要食用,以免导致病情加重。而且鱼肉消化的时候也会对导致肝脏的负担加重,患有肝脏疾病的患者或者肝功能较弱的人不是可吃鱼,以免对健康造成损伤。
芹菜须知
芹菜也有许多需要注意的地方,芹菜中含有较多的粗纤维,会对肠胃造成较大的负担,因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者最好不要食用。芹菜不可与鸡肉一同食用,会伤及人体元气。芹菜不可与甲鱼一同食用,会导致人体中毒。芹菜不可与兔肉一同食用,会导致皮肤出现脱皮的症状,而且还会引起脱发,对健康不利。
芹菜怎么保存好
1、留住水分。最简单的方法就是在芹菜上喷点水,然后用旧报纸将芹菜包起来,放在燥湿的地方,这样可保存一周左右。
2、把芹菜拿绳子扎起来,根朝下竖立在一个小水盆里,这样可以保持水分,维持一周左右时间不脱水,不变干,保持新鲜。
3、用保鲜袋包好放在冰箱冷藏室里也可保鲜几天。
芹菜的功效
平肝降压
芹菜里含有酸性的降压成分,已经经过多种试验表明它能够对抗人体的升压反应,可以起到降压的作用,对于“三高人群”、 妊娠性高血压以及老年高血压患者均有很好的疗效。
镇静安神
芹菜里含有碱性成分,人体食用后能起到安定的效用,对于压力大的现代人群可以起到安定情绪,镇静安神的功效。
利尿消肿
芹菜里含有利尿的成分,可以促进尿液排泄消除身体发肿情况,特别适合身体浮肿的人群。
养血补虚
芹菜里含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血的人群有很好的食用价值,可以养血补虚。
抗癌防癌、清热解毒
芹菜的高纤维成分,高浓度的抗氧化剂可以抑制肠道细菌滋生,有效抵制肠内致癌物质;芹菜的高纤维成分还可以加速肠道蠕动,排宿便,清肠道,长期服用清热解毒,女性多食用后还具美容功效。