我们都知道,吃水果对身体有好处。不过榴莲虽好,不是人人都可以吃的,那么肾病能吃榴莲吗?不妨小编看看吧!
痛风能吃榴莲吗
痛风对榴莲的食用没有限制,因而痛风患者可以吃榴莲。现在榴莲的食用多是直接吃果肉,当然也可以制成多种食物来吃,比如:
榴莲酥
油皮材料:中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥材料:低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料:榴莲肉300克
做法:
1、油皮做法:将油皮的所有材料揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟备用;
2、油酥做法:将油酥的所有材料混合均匀,揉成油酥团;
3、油酥皮做法:
(1)将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;
(2)将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。
4、榴莲酥做法:
(1)将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。
(2)烤箱预热180度,将蛋黄液刷到蛋黄酥上,烤箱中层30分钟。
榴莲椰奶蛋糕
材料:
榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
做法:
1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。
肾病能吃榴莲吗
榴莲有很多功效,但是值得一提的是它的高钾含量!每100g榴莲含有261.00mg钾,对于肾病综合症的患者来说,并不是一个小数目!所以肾病综合症病人能吃榴莲吗,还是尽量少食,忌口为妙!如果真的很想吃,稍常一点即可,切勿贪嘴导致严重后果!对于肾病综合症的患者来说,其中含钾高、含钠高的水果都是应该禁食的。
榴莲不能和什么一起吃
1、榴莲不可与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜
因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
什么人不适宜吃榴莲
1、热气体质不宜食用
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
2、肥胖人士宜少食
榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
3、心脏病人宜少食
榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
4、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
5、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。