我们都知道，蛋白粉有很多种类。比较常见的就是乳清蛋白粉和大豆蛋白粉，接下来和小编看看大豆蛋白粉和乳清蛋白粉的区别！
乳清蛋白粉一天吃多少
注意服用量：普通人服用，乳清蛋白粉作为高浓缩的蛋白粉，每天不易服多，一平汤匙即可。对于健美人士来说，锻炼完的三十到四十分钟内，喝1-2勺乳清蛋白粉，一天喝2到3次。
注意服用方法：为了不破坏蛋白质的活性，请在温水或冷水中让其完全溶解，溶解在牛奶、饮料中亦可。不能拿沸水冲!请使用温热水(不烫手的水)冲泡，水要适量，水太少粘稠，不利于消化，30克粉应该用450ml水冲，蛋白粉具有脱水性，平时注意补水，以防止上火。
另外，大家需要特别留意的是，并非所有人都适合服用乳清蛋白粉：肝肾不好和患有痛风的人不太适合吃蛋白粉。因为蛋白质粉中的蛋白质含量很高，在体内要经过肝脏代谢，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出，可能会加重肝、肾等器官的负担，造成不良影响。痛风患者本就应该限制蛋白质摄入量，尤其是大豆蛋白的摄入量，执意“顶风而行”，只会造成体内尿酸增高，加重痛风。
大豆蛋白粉和乳清蛋白粉的区别
乳清蛋白质粉是从鲜牛奶中提取的活性乳清蛋白浓缩粉，同人的母乳有着相同的活性蛋白质--合成谷胱甘肽物质。它含有四十多种主要营养素，是成人和儿童摄取多种维他命、矿物质、蛋白质和能量的宝贵来源。乳清蛋白质粉具有抗衰老、提高免疫力、增强体质和解毒之功效。用于预防和配合治疗糖尿病、慢性肠炎、胃炎、冠心病、高血脂、疲劳综合症;有效治疗小儿反复感冒、厌食症等。并可迅速收复创伤、消除老年斑和修复疤痕，有显著的延缓衰老、改善睡眠、美容驻颜等效果。
大豆蛋白粉是大豆经过一系列加工步骤从大豆中提取，得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有八种人体必需的氨基酸，与肉、鱼、蛋、奶近似，属于全价蛋白质。而乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。
经过精加工，这两大类蛋白粉的营养价值都很高，但用途却是有区别的。一般说来，大豆蛋白的分子量比较大，消化的过程稍微复杂一些，比较适合于普通人补充营养;而乳清蛋白的分子量比较小，更适合于老人、儿童以及病后恢复期的人。
乳清蛋白粉有什么作用
容易消化，吸收率高：由于乳清蛋白粉的纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。尤维斯乳清蛋白粉不仅容易消化，而且还具有很高的代谢率，从而使蛋白质具有很高的生物利用率，这种物质在1000克牛奶中含量仅占7克。这种高质量，生物利用价值高的蛋白质有丰富的生物活性肽，其中包括β-乳球蛋白、免疫球蛋白以及乳过氧化酶，溶酶体，乳铁蛋白等，正是这些活性成份使这种蛋白具备了有益于人体的诸多生物和保健特性，从而改善和提高人体健康水平。
在体内制造酶，改善肠胃功能。
提高免疫力：为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。
恢复期服用，能够加速机能的恢复：向细胞输送氧和各种营养物质，加速机体修复。
均衡营养，抗衰老：提供身体构造新组织所需的氨基酸，延缓人体衰老。
