核桃是营养很高的坚果，黑芝麻也是营养丰富的食材。两种搭配在一起食用，好处是真的很多，一般人都是可以吃的。
芝麻核桃粉的功效与作用
芝麻核桃粉是用黑芝麻、核桃仁和白砂糖制作的一种食品。主要具有补脑益智、强身健体的功效。黑芝麻有滋补肝肾的功效，为延年益寿佳品。核桃美白肌肤、润泽头发的功效，古时便已得到论证。另外，核桃所强化脚部、腰部力量的作用，特别适合产后妇女恢复体力，提神健脑。
芝麻核桃粉怎么做好吃
主料：核桃仁500g、芝麻500g
步骤：
1.准备芝麻和核桃仁
2.烤箱120度预热后放入核桃仁烤18分钟
3.芝麻倒入锅中用中火炒
4.炒到出香味用手指能轻松捏开摊开晾晾
5.待凉透后分次放入料理杯
6.调到研磨约7秒时间就好
7.再把烤香的核桃仁分次加入研成细末，约5秒时间
8.把芝麻粉和核桃粉拌匀即可
9.喜欢甜味的可以加入冰糖粉一起拌匀
芝麻的营养价值
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；
2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；
3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 核桃营养成分：核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。 核桃堪称抗氧化之“王”。
