姜是一种非常好的食物，吃了可以驱风散寒、解热镇痛，还能增进食欲，那么感冒怎么吃姜呢？下面我们一起来看看吧！
吃姜可以预防感冒吗
吃姜能在一定程度上预防感冒。中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4~5片烫一下，再将姜片放入嘴里含10~30分钟，咀嚼。坚持食用，对预防感冒大有裨益。
吃姜的好处
1、增进食欲
姜里含有的姜V素能刺激甜头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
2、驱风散寒、解热镇痛
姜含有很多挥发油万分主要为姜V素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒的作用。在天气变换时偶而受风着凉，出现流鼻涕、怕冷、发热咳嗽吐痰的呼吸道症状，或者头疼头晕、四肢发冷疼痛的躯体症状还有腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状时，在饮食中加些姜，可驱风散寒缓解不适并防止疾病向更深一步发展。
3、镇静、催眠
姜的另一个重要功效就是镇静兴奋神经和促进睡眠，所以适当多吃一些姜，会让你拥有香美的睡眠。
4、抗溃疡
姜可以保护胃黏膜，使肠张力、节律及蠕动增加，使胃蛋白酶和多种酶的作用减弱，脂肪分解酶作用增强，可用来治疗溃疡病。
5、抗病原微生物
对各种球菌、杆菌有抑制作用，并可以杀灭软体动物和血吸虫等寄生虫。
什么人冬天可以吃姜
体质虚寒
体质虚寒的人群冬季食用一些生姜也不会出现上火的情况，反而能改善冬季四肢含量的情况，因此体质虚寒的人群冬季可以适量食用生姜。
风寒感冒
冬季若是出现风寒感冒可以稍微食用一些生姜来祛寒治感冒，生姜有解表发汗的作用，适合风寒感冒食用。
胃寒
胃寒的人群食用一些性温的生姜，可以将体内的寒凉之气去除，因此胃寒的人群可以稍微吃一些生姜。
