鸡尾酒调制配方有哪些 是酒还是饮料

电影啦

鸡尾酒在很多的酒吧喝夜店中都是有的,并且各种各样的鸡尾酒让大部分人爱不释手,那么鸡尾酒调制配方有哪些?鸡尾酒是酒还是饮料?

 

鸡尾酒调制配方有哪些:

鸡尾酒DIY-蓝色香槟

一杯饮料所需的材料:中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升(2茶匙)、蓝橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。

装饰所需:鸡尾酒用带梗樱桃1个

此外您还需要:调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个

制作过程:

1、把冰块放进调酒壶上层。

2、加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。

3、透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至八分满。

4、最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。

玛格丽特(Margarita)

 

口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

诞生地:墨西哥

配料:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁

调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌

 

新加坡司令(Singapore Sling)

口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香

诞生地:新加坡莱佛士酒店

配料:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水

调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

鸡尾酒是酒还是饮料:

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

严格来说是酒,鸡尾酒是一种混合酒由洋酒和果汁调制而成,酒精度含量比较低。

好了,关于鸡尾酒的介绍就先到这里了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道这是怎么调制了吧。

电影啦
    A+
发布日期:2019年02月19日  所属分类:生活
标签: