成熟蜜，这是蜂蜜的一种，这个成熟蜜是很多人都是超级喜欢的，什么是成熟蜜?成熟蜜需要多少天?成熟蜜保质期是多久：
天然成熟蜂蜜是指：经蜜蜂自己酿造成熟的蜜，就是蜜蜂采集花蜜，经过5——7天的充分酿造，由蜜蜂天然酿造成熟，此时的蜂蜜浓稠、醇香，营养丰富(蜜蜂认为已经成熟，准备储存在蜂巢中做自己的食物，蜂农判断蜂蜜是否可以收集的标准是蜂巢80%以上的蜂房用蜂蜡加以密封了)。成熟蜜才是真正的优质蜂蜜。水分含量是确定蜂蜜成熟度的重要指标，经蜜蜂酿制成熟的纯正蜂蜜，含自然水分为18%以下，即在室温20℃下，测得的相对密度为1、3212。蔗糖含量小于3%，淀粉酶值高。蜜蜂酿造1公斤成熟蜜所需的时间和精力可以酿造出2公斤非成熟蜜。
成熟蜂蜜是既未加入任何人为物质，也未从中提走任何物质，经蜜蜂充分酿造的健康的天然产品。成熟蜜不添加任何淀粉类、糖类、代糖类物质，也不添加任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等非营养物质，更不是未成熟蜜经加工，人为将其含水量降至20%以下的“浓缩蜜”。成熟的蜂蜜营养价值高，保质期最长，只需滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用，不需任何加工。成熟蜂蜜的保质期一般(至少)为两年，少于两年(24个月)的为未成熟蜜(浓缩蜜)。
关于成熟蜜就介绍到这里了，这个成熟蜜保质期还是比较长的?
