镜子鱼多少钱一斤 为什么叫镜子鱼

镜子鱼有多少人没有听说过这种鱼呢，其实小编也是第一次听说，那么就跟着小编一起去了解诶下一吧，镜子鱼多少钱一斤?为什么叫镜子鱼?

镜子鱼多少钱一斤 ：

镜鲤鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好，已被中国水产良种审定委员会审定为适合在我国推广的水产优良养殖品种。在合理的放养密度和较优的饲养条件下，镜鲤生长速度非常快，在黑龙江地区(生产期120天)当年可育成规格达150克的鱼种，2龄商品鱼规格可达1公斤以上。饲养成活率达98%左右，越冬成熟率达96%。在德国镜鲤的养殖密度与其它鲤鱼的养殖密度相同的条件下，镜鲤的生长速度超过其它鲤鱼的生长速度。因此，在价格方面应该是20-100之间的价格。

以上价格均为网络参考价，实际价格请以具体情况为准。

为什么叫镜子鱼：

镜子鱼又名三道鲤、镜鲤，是鲤鱼的一种，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。这种鲤鱼个大体肥，而且肉质非常鲜美，鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，而且中间的鳞也只有三片。德国镜子鱼体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大，体表鳞片较大，沿边缘排列，背鳍前端至头部有1行完整的鳞片，背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片，各鳍基部均有鳞，个别的个体在侧线上见有少数鳞片。侧线大多较平直、不分枝，个别个体的侧线末端有较短的分枝。

临近地中海的阿尔及利亚渔村姑娘，几乎每人都有一面用以梳妆打扮的镜子。这种镜子有一个花纹精细的弯柄，背面有一组图案，镜面晶莹闪光，能清晰地映现出人的脸影。但当你仔细观察时，会发现这并不是一面普通的镜子，而是一条硬邦邦的鱼干。弯柄是鱼尾，背面的图案是鱼鳞，而闪闪发光的镜面却是鱼肚。因此，当地人称这种鱼为镜子鱼。镜子鱼的肉非常鲜嫩，不过，鲜鱼你是吃不到的，因为当你把鲜鱼放在锅里煮时，它立即化成了鱼汤。只有把它腌制成咸鱼，才能使鱼肉凝固起来，成为美味佳肴。

好了，关于镜子鱼的介绍就先到这里了，小伙伴们现在知道为啥叫做镜子鱼了吧。