沉香，这是一种香料，这是很多人都是超级喜欢的，这个沉香香气描述及成分是怎样的？沉香价格多少钱一克：
沉香香气描述及成分：
沉香的香味类似于檀香和龙涎香的合体，因为沉香中的香气成分复杂，也是迄今为止唯一不能被人工合成的香料。所以显得尤为珍贵
沉香是香中极品，自东南亚传入我国后迅速取代诸香地位，成为历代主要的熏烧香种，主攻御用。沉香点燃后气味幽然如蜜，沁人心扉，让人产生不可名状的愉悦畅快之感，且其香气持久悦人，是制造香精油和天然香水的高档原料，价格及其昂贵。华贵高雅的香气是沉香质量评价的第一表现
沉香的香气独特，香气来源包括了其中含有的酮类、醇类、酯类、烯类等，而沉香中的简单挥发性芳香族成分已知的就有30多种。
其中的檀香醇具有淡而持久的香气，沉香螺萜醇为沉香螺旋醇型倍半萜，具有杉木香味和凤仙花香味。愈创木醇有令人愉悦的类似大马酮的杉木香和花香，并且带有淡淡的樟脑的清凉气息，被认为是沉香产生华贵高雅香味的重要成分。而茴香丙酮，则具有鲜花和水果香气。
2-(2-苯乙基）色酮类成分是沉香中的一类特征成分，在其他植物中鲜有报道。且此类化合物有神经保护等药理活性。也是形成沉香香气的必不可少的成分
沉香中倍半萜类成分的分子量多在250以下，而2-（2-苯乙基）色酮类成分的分子量至少250，其留香时间也比倍半萜类要长。在沉香中，已经发现的2-（2-苯乙基）色酮类成分就有40多个，这也是沉香为什么能够留香持久的原因之一
沉香价格多少钱一克：
沉香价格150-10000元以上一克都有，极品收藏品沉香价格有3万~10万一克的，极具收藏价值。
关于沉香的香气就介绍到这里了，这个沉香也太贵了，这还真的是有钱人玩的。
