要说起这个基围虾，这可是很有意思的，一看到虾就以为是虾类，结果人家不是，来看看基围虾是不是虾？基围虾多少钱一斤：
基围虾是不是虾：
基围虾不是虾。
基围虾，严格来说，并不是虾的学名！不得不说，聪明的的渔民总能用贴切的称呼来形容他们的食物！“基围”指广东近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围。这类虾有个特点，就是喜欢生活浅海区，并且在盐分较低的泥沙里，平时总是将身体潜伏在海床里，唯独留出眼睛和脑袋呼吸，像侦察兵一样，一边等候经过的食物来自投罗网，一边观察身边的动静。待到涨潮时，就会转移阵地，爬到那些平缓的堤围里，也常常在那里产卵，被渔民们发现！本想猎食的虾万万没想到，自己的特性被渔民发现了， 聪明的渔民在内湾拉上渔网，或者修筑石基来等着虾儿们自投罗网。并且发明了“围基养殖”。华丽丽的上演了一出“螳螂捕蝉黄雀在后”！所以老一辈的渔民用基围所捕的虾也叫基围虾。
而且各个地方的基围虾长得还有点不一样：
北方的基围虾
如今，在不同的地区，“基围虾”具体指的虾也不一样！譬如在北方的市场上，常常说到的“基围虾”就是指新鲜的，活蹦乱跳的，满身条纹的。
白褐色斑纹，美丽的蓝尾巴，有没有觉得很眼熟？这......这........这不是我们上周提到我国海水养殖对虾中的日本对虾嘛！（点击这里，一探究竟）日本对虾（Penaeus japonicus），俗称：花尾虾、斑节虾、车虾。归属于甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。壳薄而硬，肉质厚实。
南方的基围虾
在南方的市场上，“基围虾”并不指日本对虾！大多数是指最早的“基围虾”——刀额新对虾。
基围虾多少钱一斤：
基围虾的价格在35到59块钱一斤，要是到养殖的地方去买，并且量大，这价格还是可以再降的。
基围虾严格的意义上来说不是虾，只要开心，不管怎么叫都是对的，基围虾的价格也不是很贵，可以尝试这买点吃。
