吃草莓的好处

电影啦

草莓是我们在常见不过的一种水果,不同的季节草莓的价格也是不同的。很多人都很喜欢草莓的味道,因此,稍微贵些也是可以接受的。草莓不仅味道很好,也富含多种维生素,一起来看看怎样健康的吃草莓吧~

吃草莓的好处:

清热去火。

中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。

调和脾胃。

草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

滋阴养血。

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

醒酒功能。

酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。

防癌抗癌。

草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

明目养肝

增强体质

草莓含有丰富的营养物质和微量元素,食用草莓促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体的免疫力,并且还有解毒作用。

如何挑选草莓

1、挑选个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”,而且富含水分。

2、过于成熟的草莓外观局部发黑,很难保证新鲜度,最好选择八成熟左右、红而不软的草莓,这样的草莓口感最好。

3、最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

怎样正确清洗草莓?

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。

2、把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。

3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。


电影啦
    A+
发布日期:2019年04月15日  所属分类:生活
标签: