水果是人每天都需要吃的，它含有丰富的维生素和纤维素，吃了水果后才能给身体提供足够的营养，让身体棒棒的。由于民众对水果的需求大，很多人也看到了水果店的发展前景和商机，在创业的时候会开水果店。水果店的生意好不好除了与水果的新鲜度和价格有关外，店里的环境也很重要。开水果店之前要进行装修摆设，那么水果店装修与摆设该怎么做?
水果店装修
水果店装修首要依据的准则就是，能够最大程度地烘托出水果的新鲜诱人，使顾客在你的水果店买东西有一种置身果园采摘的感觉，这就需要水果店装修得自然、绿色、原生态。
水果店装修得自然的方法有许多，可以把放水果的水果架、水果柜都选用木质材料，水果篮用竹藤编制的，可以在头顶天花板上悬挂一些假水果模型和一些绿色藤蔓缠绕梁上，放水果的小格子里可以铺上绿色的垫子，等等。总之一切与自然有关的元素都可以拿来利用。
水果店装修效果与水果的陈列也有很大的相关性，水果陈列得好，顾客心情舒畅，购买方便，陈列得不好，顾客觉得购物很麻烦，不会被吸引。
一般水果店装修中，水果陈列的方法根据时令来判断。将时令水果摆放在水果店面最外层，最显眼的地方，一来时令水果购买的需求最大，二来时令水果新鲜，样子好看，可以作为一个招牌为水果店做宣传。
水果店装修的招牌设计上，力求简单整洁，要将背景淡化，颜色不要使用过多，力在衬托出水果店的名字，而不会淹没在花哨的背景中。这样，顾客才会对你的水果店印象深刻，建立良好的口碑，吸引更多的新老顾客。
水果店摆设
1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。
2、保证先进先出:这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客，平稳安全;补货时轻拿轻放:蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
4、按分类、形状、大小分开陈列
1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列
(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;
(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;
(4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。
5、各种颜色搭配陈列利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
6、蔬果陈列顺序及面积(1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。
7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。
8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。
9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
10、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。
11、陈列道具清洁、安全、整齐。
水果店装修与摆设该怎么做?经过精心的装修和摆设是能够改善水果店脏乱差的情况，让水果店变得“高大上”，以外界的环境吸引到更多顾客上门后，再通过优质服务留住顾客，从而做到生意盈门，自己可以赚到钱改善生活。在装修水果店的时候要结合个人的创业成本和店面的格局来进行，不建议看到别人水果店是怎么装修、自己就盲目跟风。
