苹果是我们日常生活中常见的一种水果。青苹果顾名思义就是颜色是青的苹果，青的果酸含量比较高，有利于美容养颜。苹果都一样，不管是红的青的黄的都是一样的，它的颜色不同是因为它们的品种不同。不同的品种有不同的口味和特点，红苹果入心，降低血脂、可以软化血管，保护心脑血管健康。青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。下面花草乐小编为你详细介绍青苹果的功效和作用。
改善肤质、美容养颜的青苹果今天你吃了吗？青苹果的功效和作用介绍
青苹果功效和作用
1.富含碳水化合物：构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。适合肥胖，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。
2.减肥、排毒：含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，适宜减肥或是肥胖人士。苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。
3.养颜护肤：苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。
4.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
5.润肺除烦：富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
6.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
7.止泻：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
8.解酒：能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
9.抗癌抑瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
二、青苹果为什么是青色的？
果实的颜色是由果皮中的叶绿素、花青素等植物色素成分控制。通常果皮中的叶绿素等色素含量高时，果皮的颜色为青色或墨绿色，待慢慢的逐渐成熟后叶绿素等色素被分解，红色色素开始表现出来，这时候果实颜色就会显现出来红黄性质。青苹果是青色其实它就是这个品种，青苹果成熟后果皮含的叶绿素等绿色色素成分依旧很高，所以青苹果成熟的时候也是绿色的。成熟后的青苹果没有即时采摘的话，慢慢会变色，出现泛红或泛黄的颜色。
结束语：
青苹果的功效和作用还真不能小看，苹果是大众化的水果之一，在世界上水果产量排名第二。多吃青苹果吧，对你的身体一定有好处！
