苹果泥为什么是红色的 可以治拉肚子吗

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苹果泥,这是有一定功效与作用的,是可以用来治便秘的。苹果泥为什么是红色的?可以治拉肚子吗?

苹果泥为什么是红色的:

苹果变红是因为发生了美拉德反应,产生了一种色素造成的,但是是可以吃的。

苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,苹果泥就更容易变色了;所以变色的苹果泥不要再给宝宝吃,最好是现做现喂。

要防止切开的苹果变红,可在盐水里泡15分钟左右;或将柠檬汁滴到苹果切片上,也防止苹果氧化变色;在家可将苹果泥装入密闭的容器里放在冰箱保存。 苹果贮藏在冷的地方,其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里甜味增加,在50摄氏度以上,甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。在低温增湿环境,能长时间的保存苹果。

苹果泥可以治拉肚子吗:

可以。

1、苹果也是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。

2、拉肚子即腹泻,拉肚子在大部分人眼里虽算不上什么大病,但它对身体的损害却不可小视。所谓好汉也架不住三泡稀。严重的腹泻可引起脱水和身体电解质紊乱,危及生命也绝不是危言耸听,尤其是老人和儿童。其常见原因有:消化不良、食物中毒、情绪紧张、豆类食品、胰脏疾病、癌症、通便剂、制酸剂、咖啡因、寄生虫、结肠炎、病毒、病菌或其他微生物、喝了不干净的水、吃了变质的食物、食物或化学物质过敏等,均可能引起腹泻。

3、腹泻病人必须喝大量的水分,例如生理盐水、角豆树茶、胡萝卜汁及绿色饮料(含叶绿素)。如果情况未见好转,或粪便中带血,则要看医生。

苹果泥可以治拉肚子,关于苹果泥变红原因的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:生活
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