过年什么时候吃年糕 可以天天吃吗

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年糕,这是很多人都喜欢吃的,味道非常棒。过年什么时候吃年糕?可以天天吃吗 ?

过年什么时候吃年糕:

春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。

一般风俗是春节的时候吃,年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中国农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

大家吃年糕的时候通常会蘸糖,血糖高的人要慎食,因为年糕的升糖指数比较高。另外,年糕一次也不可吃太多,因年糕支链淀粉含量高,不易消化,会刺激胃分泌大量胃酸,吃多了很有可能会出现泛酸的现象,在吃年糕的时候可以搭配一些食物,例如蔬菜沙拉或山楂,来中和支链淀粉摄入过多产生的胃部不适。

年糕可以天天吃吗:

年糕是可以天天吃的。但年糕的热量是非常高的,吃多了很容易长胖。年糕一周吃2-3次就可以了,不宜多吃,年糕对肠胃消化不好。

好了,关于过年什么时候吃年糕的介绍就到这里了,小伙伴们都明白了吧。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:生活
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