蝼蛄可以吃吗 功效与作用

蝼蛄是一种极其常见的昆虫，又叫土狗子。蝼蛄可以吃吗?功效与作用：

蝼蛄可以吃吗：

蝼蛄在广东德庆一带比较多，也算是当地的一道养生食材，可炒可炸，风味独特，如果处理得当，没有任何异味。据说，这种东西非常具有阳刚之气。

蝼蛄的食用方法

主要油炸为主，撕去短翅膀，下油锅炸至金黄，撒上细盐。带有一点点泥土味道，口感脆，没什么昆虫特别味道，可能蛋白质不多，和蚕、马蜂、竹虫的味道差不多，蝼蛄为不完全变态发育。

蝼蛄的功效与作用：

1、以干燥虫体入药，具有利尿，消肿，解毒之功效。临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下，手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通，敷退入肉的铁钉、木竹和异物等。

2、化学成分：非洲蝼蛄含有17种氨基酸，其中含谷氨酸最多、其次是丙氨酸、亮氨酸、天冬氨酸。

3、药理作用：蝼蛄粉混悬液灌胃，对家免不能证实其利尿作用。用蝼蛄粉末长期喂兔和小鼠，未见中毒现象。

蝼蛄用于大腹水肿、小便不利等实症，可与大戟、芫花等配伍。如用治尿闭，可用蝼蛄焙焦，趁热研碎，用黄酒或开水调服。

蝼蛄用药禁忌： 气弱体虚及孕妇均忌服蝼蛄。

现在你们了解蝼蛄的功效与作用了吧。