海狸鼠好吃吗 和海狸有什么区别

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海狸鼠,这个也是鼠类中的一种了,是超级多的人都是知道的,那么这个海狸鼠好吃吗?和海狸有什么区别:

海狸鼠好吃吗:

海狸鼠肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是野味佳肴中的珍品。海狸肉中含水分、粗蛋白和无机盐分别为67-73%,20-40%。4-10%,100g肉中含总热能912千焦。比鸡肉、牛肉、家兔肉均高。海狸肉中所含的肌酸、肌肽、腺苷酸和嘌呤碱基等非蛋白质3.5%~5%(家禽肉仅含1-2.5%)。这些物质使肉具有独特的风味。能刺激食欲。

海狸鼠和海狸有什么区别:

1、海狸鼠是啮齿目动物,主要以食草为主。而海狸是是肉食性动物,主要以鱼和蚌壳一类为食物。

2、海狸鼠针毛很多,毛比较粗,耐磨。海狸的毛皮手感要优于海狸鼠的毛皮。

海狸鼠肉还是比较好吃的,这下知道和海狸的区别了吧!

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:生活
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