核桃是我们生活中常见的坚果一类,那核桃花纹深好吗?挑选纹路深好还是浅好?
核桃花纹深好吗:
一般对于普通的核桃,能吃的而不是文玩核桃,最好就是花纹深且浅才是最好的,但是也是会有一定的偏差,因为核桃由于产地种类的不一样也是会有不同的形态的。
1、看核桃皮上的花纹,如果花纹相对多且浅,一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料,花纹越多,核桃吸收的养料也会越多。
2、在市场上销售的核桃很多经过漂白液漂白过,外观好看了,但是却害了消费者。因为好些核桃的壳并不是完全密封的,泡得太久容易导致漂白粉水进入核桃内部,从而危害消费者的健康。所以嗅核桃很有必要,如果有清香味或者无味,则这类核桃可以购买,如果有漂白粉味或者霉味、酸味等异味,最好别买。
3、拿核桃在手里掂量掂量,如果核桃相对较重,十有八九是好核桃。不要只看大小,要更多的考虑核桃的重量。我见过好多个大的核桃,可里面却是瞎仁,而不少个头特别小的核桃里面的仁却是饱满的。
4、若是核桃仁取出不易,且很难囫囵地取出来,说明此核桃为夹瓤核桃,建议少买。
5、把剥皮后的白核桃仁放进嘴里咀嚼,若是又香又脆,且没有其他怪味,则为好核桃,若是味道不纯或者有怪味,则建议不要买。
6、大家都知道野生老树所产的核桃品相参差不齐,品相完美的占少数,歪瓜裂枣的居多。也就是说,对于纹路较深的核桃品种,它的野生老树每年结出的核桃也不是百分百纹路都深,保不齐出现一些纹路发浅的变异核桃,但它们还是这个品种核桃。
核桃挑选纹路深好还是浅好:
吃的一般建议是纹路深的好,颜色要自然不能感觉奇怪,但是最好还是拿在手上看一看闻一闻就知道什么样子了。
1、如果是粗细结合的纹路,一定要匀称,两个核桃纹路分布要相似,纹路要“深”,深度要均匀,一气呵成,一对好纹路的核桃,对将来核桃上色均匀度,也是很重要的。
2、在核桃收藏家的手中,其极品核桃的纹路不仅如浪似波,如岭似峰,还有不少象形图案,或似长龙闹海,或似丹凤朝阳,或似天马行空,或似虎起平川,千姿百态,栩栩如生。
3、选择核桃,要把纹路作为一项重要内容,按照自己的爱好,仔细地观察,比较,选一对纹路,皮质等都好的核桃。
4、野生的铁核桃、野生的磨盘狮子头等等。对于这些野生核桃品种,不管你有多么的细心爱护,老树或者嫁接结出的核桃纹路都不会深。
5、对于本身就属于纹路深的野生核桃品种,嫁接后结出的核桃纹路也是很深的,例如,嫁接的大麦虎,嫁接的红狮子头等等。对于具有纹路深特征的野生核桃品种,嫁接后的核桃纹路自然也不会浅。
你喜欢吃什么核桃呢。