雪茄的价格一般都是不菲的，根据品牌来选择，口感价格都是不一样的，那雪茄怎么制作?如何辨别真假?
雪茄怎么制作 ：
高端手工雪茄由一种而且只有一种东西制成——烟叶——纯粹而毫无掺杂的烟叶，没有一片烟叶的风味被化学加工或人工手段改变过。从风味到颜色的所有这一切，都是经由自然途径获得，这正是雪茄的内在之美。
事实上，只有为数不多的消费品能如此“自然”。人们所感知到的风味，不管是香甜还是辛辣，都是自然而然所发生的。雪茄表面棕色诱人的明暗变化是经由有机过程而非染色或者催熟所获得的。而且，上架之后，也不使用任何防腐剂和甜味剂来延长存放时间。
卷制完美的手工雪茄是一项手工技艺，这项技艺需要一个人花费许多年的研习才能精通。在雪茄卷制过程中，调制烟草更像是一项艺术而非生产活动。因为，烟叶有一种自然秉性，调制人员必须能基于一种因为作物自身差异而逐年变化的成分来高效工作。
就像红酒一样，有年份的雪茄味道和质量要更好些。尽管烟叶质量高度依赖于天气，雪茄生产者仍要采取力所能及的一切措施来确保其产品质量的一致性。然而，一致性并非像克隆那样，一支雪茄与另一支雪茄之间仍有细微差异，没有两支一模一样的雪茄。最好的雪茄是雪茄工人的手艺和种植烟叶的品质两者自然的表达。
人们经常说，一支雪茄要经过200双手的触摸才能最终进入你的保湿盒。可以说，你点燃的每一支雪茄，都由许多身怀不同技艺的人参与其中。所有这一切开始于种子选育和温室栽培。宽大的雪茄烟叶最初只是尘埃一样微小的种子，在培育时常常被种在托盘里，成长于温室内。长到几英寸高就被移栽到大田里。然后，再进行烟叶采摘、烘烤调制。可以说，在烟叶离开农场之前就要经过数十双手。
烟叶被运出农场后，需要堆放发酵、拆堆通风，然后重新堆放醇化。醇化好的烟叶还需要回潮，并根据颜色手工分级。这又需要经过几十双手。此外，用作茄衣的烟叶还需要手工除梗，将粗大的叶脉抽出来，用作茄心的烟叶也需要除去部分烟梗，然后让剩余的部分保持完好无损。在卷制过程中，需要人来分发恰当比例的各种醇化烟叶，卷烟师把属于自己的一堆烟叶抱回自己的工作台卷制。卷制好的雪茄根据颜色手工分类，然后送进醇化室，最终被粘上腰花、装进盒子、运到店中。尽管并非所有的环节都是纯手工，但是一支手卷雪茄是群体努力的结晶，需要很多双手的参与。
雪茄如何辨别真假：
雪茄比普通的卷烟讲究多了，所以辨别雪茄的方法也不是很难。
1：按颜色深浅排列
当我们打开盒子的时候，应该注意到：第一层雪茄一定是按颜色深浅区分来排列的，从左面开始由深到浅排列至右侧。这个是雪茄工厂的一个传统包装程序，所有的烟环都是整齐的环绕在雪茄上的，它们排列的应该是整齐的。它们的印刷应该是一致的，干净，整洁。它的第二层雪茄也应该是同一状态的。
因为按颜色排列是需要有专业技巧的人来完的，并不是每个卷烟师都会的。所以假的雪茄就不会这么讲究。
2：盒子有缺角
在木盒装雪茄的第一层和第二层之间应该是一个雪松木的隔板。在它的上角是会被裁掉一个角，右上角是缺角。它的作用是方便手指取出隔板。
而假雪茄的隔板是没有这个缺角的。
3：定做包装
真正雪茄的包装盒都是为雪茄量身订做的，环径，长度也是不一样的，不会存在盒子和雪茄不匹配的现象。如果出现打开雪茄盒发现雪茄的长度或环径和盒子不相赔，我们完全有道理怀疑这盒雪茄了。
4.误差很小
每个款形的雪茄在尺寸上都有严格规定，环径的尺寸，长度，重量等。借助专业工具来检测。因为完全十手工生产的原因，虽然有误差，但不会太大。古巴雪茄工厂出厂前的质量检测是很认真的和值得信任的。假雪茄在环径，长度，重量上往往是第于标准的，这样可以节省烟叶原料。
5：外皮颜色均匀
当我们拿起一支雪茄应该先仔细地观察雪茄外皮地颜色，它外皮颜色应该均匀的。整枝雪茄的外皮应该没有任何的颜色差异，也不应该有斑点，或瑕疵，高等级的雪茄外皮上的烟叶经脉也是非常均匀的，非常细微的。实际上一公斤古巴极品雪茄烟皮的价格比一公金黄金还要贵。还要注意整枝雪茄制作的是否完好，其实外观是很难鉴别的地方，因为古巴雪茄基本上都是手工生产，这里的造假者也是拥有很高的卷制工艺的。制作上水平可以以假乱真。
各个品牌，各个款形的古巴雪茄所用的外皮的质量也是不一样的，颜色也是有区别的。越是极品古巴雪茄对外皮的要求就越高。消费者可以两款价格相差较大的雪茄来进行雪茄外皮的比较。这个是一种简便的识别烟皮的方法。
6. 触摸雪茄
首先先触摸雪茄的中部，手指轻轻下压，再从雪茄两头触摸，应该从雪茄的这三个地方感觉出的相同的力度，均衡，有弹性。一支好的古巴雪茄的硬度就象一根橡胶棒。雪茄的外皮也手感张持有度，有油感。一支古巴雪茄一般都是由五种烟叶整张卷制而成的，造假者一般是不用5种烟叶配置和卷制的，可能只用了2种或3种，或者不上等级的下角料烟叶，甚至只用一些烟丝来填充卷制，这样做的目的是为降低成本。因此导致雪茄的硬度与真正雪茄的不同。消费者还要仔细观察雪茄的头部(雪茄点燃部)，仔细观察雪茄的切面，如果是5种不同的烟叶卷制，她的横截面应该是很粗糙的，而且颜色不一致。
如果是假雪茄，因为偷工减料，它头部的横截面会是很整齐的，颜色一致。如果用手轻轻从横截面很轻松地拽出烟丝。
7. 气味
雪茄的烟叶一般都是经过2-3年的发酵，在纯天然的发酵条件下，雪茄烟叶已经慢慢地去掉刺鼻烟异味，有的就是窖香，是一种很纯的烟草味道。消费者应该是从雪茄的头部的横截面来闻，因为烟皮本身没有很重的味道，不具备鉴别的条件。
假古巴雪茄烟叶的味道是一种刺鼻的辣味。
8.点燃
假雪茄在抽的时候是很费力的，烟灰也是松散，味道是充满呛人的辣味。这些都是因为在雪茄烟叶上的选择和搭配上的偷工减料。所造成的。
好了，小伙伴知道雪茄怎么制作了吧。
