每一类鱼都会有不同的品种和它们自己的价值，那虹鳟鱼有哪些种类?虹鳟鱼的药用价值有哪些?
虹鳟鱼有哪些种类：
虹鳟鱼是鲑科鱼类第一个被开发成养殖品种的鱼类，迄今有120多年的养殖历史，养殖区域已遍布1～20多个国家和地区。2年性成熟，终生可多次繁殖。年均水温1～2℃以下，2龄体重可达1千克。池养鱼最大个体达7千克。流水池养殖，每平方米产量可达25千克以上。影响存活的疾病主要是病毒性疾病和弧菌病。
虹鳟鱼药用价值有哪些：
归经：胃经
功效：暖胃和中;止泻
考证：出自《本草纲目》、《纲目》鳟鱼，处处有之。状似鍕而小，赤脉贯瞳，身圆而长，鳞细于鲜，青质赤章。好食螺蚌，善于遁网。
主治：反胃吐食;脾胃虚寒泄泻
采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及骨脏，洗净鲜用
用药禁忌：患疮疡疥癣者慎服
功效分类：温里药
性味：味甘;性温
药材基源：为鲤科动物赤眼鳟的肉
出处：《中华本草》
虹鳟鱼既可以食用也可以垂钓。不但味美，营养丰富，还有药用价值。不过患疮疡疥癣者慎服，还有久病体虚人群不宜食用。虹鳟鱼一般人群皆可食用，无食用禁忌。
你知道虹鳟鱼有什么药用价值了吗。
