“基因突变”“变异”“人工诱变”这些航天育种的术语让个别消费者担心太空食品的安全性问题。太空食品一定是绿色食品吗?安全吗：
太空食品一定是绿色食品吗：
尽管太空环境无菌、无污染，但并非所有的太空食品都是绿色食品。
太空食品是经过航天育种所培育出的。而绿色食品是指在无污染的条件下，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境中培植加工的食品。
“太空种子在地面的培育阶段一样可能施化肥，所以，是不是绿色食品，还要看是否有相关部门颁发的‘绿色食品’标志。”
太空食品安全吗：
太空食品绝对安全，人们尽可以放心食用。
航天育种的原理，是把植物种子用卫星搭载上天，在宇宙辐射、微重力、弱地磁、高真空以及低温等综合因素的作用下引起基因变异，返回地面后再经过专门的培育和筛选，形成有明显优势的新品种。
“在自然界里，自然环境的变迁也会引起生物发生相应的突变，以适应新的环境。”
“航天育种只是加快了生物的这种变异过程。”
你们现在了解太空食品了吗?
