藕,这是很常见的食材,一般在菜市场就可以买到。小暑时节为什么要吃藕?朋友圈怎么发说说?
小暑时节为什么要吃藕:
一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,早在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。
南方地区有小暑吃蜜汁藕的习惯。将鲜藕用小火煨烂后,切片后加适量蜂蜜当凉菜吃。也可以把藕切成薄片,用开水焯一下,加醋等凉拌。还可以把藕和排骨一起清炖。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等,具有清热养血除烦等功效,适合夏天吃。
藕的吃法很多,既可单独做菜,也可用作配料。鲜藕炖排骨、凉拌藕片、虾仁藕丝、鱼香藕丝都是常见的吃法,也可以做成藕肉丸子、藕饺、藕粥、藕粉糕等花样。
人们平时食用时,往往把藕节丢弃。其实藕节本身就是很好的药材,而且营养丰富。将藕节加红糖煎服,对于吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等都有不错的效果,因此建议人们不要将藕节丢弃。
小暑朋友圈怎么发说说:
1、小暑到,“暑”于你的梦想,别丢;“暑”于你的成功,坚守;“暑”于你的快乐,保留;“暑”于你的幸福,常有;“暑”于你的朋友,别忘记问候。我要以最真诚的祝福,送给你“暑”不完的运气,“暑”不完的福气,“暑”不完的财气,愿你人更神气,生活更美气!
2、夏日炎炎,热火朝天;抽点时间,找点空闲;跑个小步,锻炼锻炼;喝杯清茶,滋润心间;睡个午觉,补充睡眠。小暑到,注意防暑,祝你快乐过夏天。
3、小暑到,心情爽,快快乐乐无烦恼;空气新,阳光照,事事顺利笑容俏;常锻炼,胃口好,饮食清淡健康绕;短信送,祝福到,幸福生活分分秒。祝小暑快乐!
好了,关于小暑说说就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。