大暑是入伏吗 吃什么传统食物

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大暑天气是非常热的,可以吃一些食物来降降温。大暑是入伏吗?吃什么传统食物?

大暑是入伏吗:

大暑节气不是入伏的标志。

从小暑至立秋这段时间,称为“伏夏”,即“三伏天”,是全年气温最高的时候,民间有“小暑接大暑,热得无处躲”、“小暑大暑,上蒸下煮”的说法。

“三伏”是指初伏、中伏和末伏,约在7月中旬到8月中旬这一段时间。中国历法规定,夏至后第三个庚日为入伏,其中第一个10天为初伏,初伏最早离夏至20天,最晚30天,小暑离夏至16天。大暑离小暑有差了一个星期,时间上有时候与入伏的时间差不多,但是不能绝对性的说大暑节气就是入伏的标志。

大暑吃什么传统食物:

1、吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后,可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。

2、吃荔枝

大暑的时候,正是吃荔枝的好时候,特别是福建一带,正是荔枝量产的好时候,大暑季节吃些荔枝,在当地人看来,和吃人参是一样的养生功效,可以帮助在夏季保健身体。

3、吃凉拌菜

大暑的时候气温高,人也是恹恹的,日常食欲都不会太好,可以吃一些凉拌菜帮助改善食欲,特别是大暑这天,天气奇热,吃些凉拌菜还可以消暑、避暑,帮助身体养生保健。

4、喝老鸭汤

老鸭的性质偏凉,即使是夏天也可以食用,是一道夏天的滋补佳品,有句谚语是“大暑老鸭赛补药”,说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。

好了,关于大暑饮食的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:生活
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