广西菜属于什么菜系 六堡茶属于什么茶

广西，这个是中国南方的一个城市，是很多人都是不陌生的，那么这个广西菜属于什么菜系?六堡茶属于什么茶：

广西菜属于什么菜系：

广西，在桂东桂南是以粤菜系为主，在桂北桂西是以湘菜系为主，没有一个统一的菜系，所以，中国的八大菜系里没有广西。文化要酝酿的，要沉积的,需要大量的时间，，广西就是一个散沙，分4个派系，百色河池偏云南贵州菜，桂东梧州偏正宗粤菜，桂东南就是名副其实的粤西菜系 桂林菜属于广西菜系即桂菜系,不在八大菜系里面。也有人说这个是客家菜。

广西六堡茶属于什么茶：

广西六堡茶这个是黑茶。

六堡茶(传统工艺六堡茶)还是厂茶(现代工艺六堡茶)，均经过了堆积变色过程，完全符合陈椽黑茶分类纲目理论、茶叶分类相关标准及茶叶相关法规规定，均可称之为黑茶，但厂茶(现代工艺六堡茶)比农家六堡茶(传统工艺六堡茶)多了两次堆积变色——渥堆和蒸压陈化，与农家六堡茶(传统工艺六堡茶)相比，茶色更黑褐，汤色更深红，滋味更醇厚，陈香明显。

关于广西的相关知识就介绍到这里了，这下是长见识了吧!