6月份能吃韭菜吗 能种韭菜吗

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韭菜,这是很多人都喜欢吃的,美味得不要不要的。6月份能吃韭菜吗?能种韭菜吗?

6月份能吃韭菜吗:

吃韭菜,从农历二月延至整个春天,一直可吃到”六月韭,臭死狗“为止。然而,有人钟爱的它的味道,有人却不喜欢吃后口中的韭菜味。韭菜营养丰富,但也需注意不少食用的禁忌。

农历六月,俗话说六月韭,臭如狗,这是韭菜自身生长过程的一个阶段。“五方六月臭韭菜”,言外之意,到了夏季,一般不卖韭菜,也很少有人买韭菜.“五方”指的是东南西北中.韭菜为春天头茬最好吃,及至夏天各种菜蔬上市,韭菜自然成了等下之物,所以农村有“六月臭韭菜”之说.第二种为韭黄,冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美.其实这些都是老理了~现在六月很多人家也是吃韭菜的!

6月份能种韭菜吗:

北方5~6月份,地温稳定于12℃以上,日平均气温15~18℃即可播种韭菜。采用条播,每亩苗床用干籽6~8千克,可栽植6000平方米菜地,播后立即加盖地膜,保温提温。70%幼苗顶土时揭膜。

韭菜播种时间可分为春播、夏播、秋播三种:

1、春播:宜早不易晚,春季当地温稳定在5-10℃即可播种,此时地还未完全化通,返浆期未到地表比较湿润,很容易出苗,这种播种方式还避免了草害,由于播种后韭菜苗出的较快,而当时的温度还不适合杂草萌发,形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。

2、夏播:一般在黄瓜、西红柿罢园后播种,此时温度高易出现干旱和水涝,播种量要比春季大三分之一左右,覆土不易太厚,保持土壤湿润,利于出全苗。

3、秋播:一般在立秋前后播种,播种量要比春季大一倍,管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。

6月份可以种韭菜,小伙伴们都明白了吧。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:生活
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