立夏为什么要吃五色饭 为什么要吃倭豆饭

立夏在不同的地区是有不同的习俗，也是吃不一样的食物，那么立夏为什么要吃五色饭?为什么要吃倭豆饭?

立夏为什么要吃五色饭：

每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。

在苏州，立夏要吃“地三鲜”，还要挂蛋，但很多人没见过“五色饭”。“五色饭是我老家的民俗特色。”叶阿姨告诉记者，在他们老家云南罗平布依族，有三月三吃“五色饭”的说法，其他节气和婚庆日也会吃五色饭。而且据说吃了五色饭，不仅可以让人的身体更加调和，它还是“吉祥如意、五谷丰登”的一种象征。因此，叶阿姨前天就准备了黑、红、白、黄、紫五种颜色的糯米，昨天又将“五色饭”做好后让大家尝鲜。面对孩子们的好奇提问，社工小周也耐心地回答有关“立夏”的其他习俗和相关知识。孩子们一边专心地听着，一边津津有味地品尝着眼前的五色饭，加深了对传统节气立夏的印象。

立夏为什么要吃倭豆饭：

宁波人俗称的倭豆其实就是蚕豆。立夏前后，自然条件下播种的倭豆开始陆续采摘。那么旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成‘五色米饭’，称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭。

目前宁波大部分地区五色饭的古风已逐渐演变成了用倭豆肉煮糯米饭，称为“倭豆米饭”。

古人眼疾普遍，倭豆颜色乌，人们为消除眼疾，以吃倭豆米饭来保佑一年到头眼睛像新鲜倭豆那般乌亮，无病无灾。

立夏也是鲜蚕豆上市的时候，民间不是有“清明见荚，立夏好吃”的说法吗?特别是明代戚继光将军平定倭患之后，人们在立夏吃“倭豆”，也有庆祝抗倭胜利的意思。

民间传说立夏吃倭豆米饭和戚家军抗倭战争有关，当时戚家军在镇海甬江口戚家山抗击倭寇，将士们每杀一个倭寇，就会在附近摘一粒蚕豆，用线串在自己的胸前，蚕豆越多，说明杀敌多，格外荣耀。后来宁波人索性把蚕豆改称“倭豆”，用来纪念戚家军将士在甬抗倭。

好了，小伙伴知道立夏为什么吃五色饭了吧。