在网上是有很多关于河豚的视频,会把自己鼓起来。河豚可以卖吗?可以用手拿吗?
河豚可以卖吗:
不可以。我国《水产品卫生管理办法》明确规定:“河豚鱼有剧毒,不得流入市场。捕获地有毒鱼类,如河豚鱼应拣出装箱,专门固定存放”,所以,河豚鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河豚,但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。
许多种类地河豚地内部器官含有一种能致人死命地神经性毒素。有人测定过河豚毒素地毒性。它地毒性相当于剧毒药品氰化钠地1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。其实,河豚地肌肉中并不含毒素。河豚最毒地部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它地生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵地河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。国内外,都有吃河豚丧命地报道。虽然,品尝河豚要冒着生命危险,但是由于河豚地味道十分鲜美。所以,还是有众多贪食地人拼死吃河豚。世界上最盛行吃河豚地国家是日本。日本地各大城市都有河豚饭店。厨师要经过严格地专业培训。毕业考试时,厨师要吃下自己烹饪地河豚。因此,有些技术不过硬地人,就不敢参加考试逃跑了。
河豚可以用手拿吗:
可以,因为河豚的毒素主要是在内脏中,所以只要手上没有伤口,用手触摸不会中毒。
许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。其实,河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。国内外,都有吃河豚丧命的报道。
河豚是不能进行买卖的哦,小伙伴们都明白了吧。