腊月天气是比较冷的,所以应该多吃一些驱寒的食物。腊月天气怎么样冷吗?吃什么蔬菜?
腊月天气怎么样冷吗:
腊月天多冷得牙齿打架,冷得心里打颤,冷得浑身发抖。因为受全球拉妮娜效应的影响,全球将有一个寒冷的冬季。如果夏天越热,冬天就会越冷。从今年夏天那么热的情况下看,所以冬天应该是比较寒冷的。今年6月,气象专家表示超强厄尔尼诺现象已经结束。拉尼娜效应或许有将让2018年有个寒冬。厄尔尼诺大年后1、2年出现拉尼娜现象概率大。如果拉尼娜现象出现的话,我国2017至2018年会是冷冬。
腊月里,天气变得越来越寒冷。中医养生学告诉我们,应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发。这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
腊月吃什么蔬菜:
1、白菜
白菜不仅营养丰富、味道鲜美,而且便于储存,是“种一季吃半年”的蔬菜,被称为“菜中之王”。中医认为大白菜“通利肠胃,除胸中烦,消食下气”,认为经常食用大白菜能够起到刮肠排毒的作用。
冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果!大白菜可以熟吃,也可以凉拌,烹饪方法丰富。
2、萝卜
中国人民间有说法:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。中医认为,人体“阳气在里,胃中烦热”,性甘的萝卜有助解除烦热,养护脾胃。而在冬季脾胃易受损伤,进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始。
萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜,如果需要,可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃,这样两种食材相互中和,对脾胃也有一定养护作用。
3、冬笋
提到冬笋,不少人会直摇头:“‘吃一餐笋,刮三天油’,实在是没啥吃头。”其实冬笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。
冬笋与春笋、夏笋不同,它“低调”地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸,搭配各种肉类烹饪,不但味道更鲜美,还可以清热解腻。此外,它还富含膳食纤维,有助消化。
好了,关于腊月天气及蔬菜的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。