西安，这是很多人都是喜欢去的一个城市，这个城市的历史是有点悠久的，那么西安的特色面食小吃有什么?西安12月份会下雪吗：
西安的特色面食小吃有什么：
1、泡馍
牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、水盆羊肉、小炒泡馍，这几种基本都可以成为泡馍，只是做法上差别很大。牛、羊肉泡最常见的泡馍种类，羊肉的一般比牛肉的贵，有些店有优质泡馍可以选，其实就是肉比较多。好的牛、羊肉泡需要自己用手一点点把馍掰碎，再交给厨房混合肉汤煮出来。吃的时候要配上辣酱和糖蒜。
2、凉皮、擀面皮
凉皮根据做法和成分不同分很多种，对外行来讲大同小异，来西安可以多试几种。一般的凉皮里面会加上面筋和小菜(比如黄瓜丝或豆芽)醋和辣椒的味道很重，清凉爽口。所有的街边小店几乎都有的卖。
这种是麻酱凉皮，上面很多芝麻酱，口味比较特别。推荐回民街的盛志望麻酱凉皮。近年来凉皮热吃也逐渐流行起来。一种是现蒸现吃，故有人把它叫热面皮，味道又很特殊。还一种是炒凉皮，凉皮切好先不调，而是下油锅炒一下，现在每家凉皮店几乎都会卖炒凉皮。
3、肉夹馍
肉夹馍一般夹的猪肉，但也有牛肉夹馍和孜然炒肉夹馍，都很好吃。锅盔丫子跟肉夹馍的区别在于外面的饼成形状和味道略有不同。本地人喜欢一边吃肉夹馍一边吃凉皮。两外，肉夹馍有纯瘦肉的可以选，比较贵，但味道其实不如肥瘦相间的好吃。
4、锅盔
是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。
5、biangbiang面
原谅我无法打出biang这个字，因为这个字是陕西人自己造出来的。其实是扯面的一种，面宽而厚，犹如裤腰带，口感劲道，食用前加入各色臊子或油泼辣子，味辣而香。关于“biangbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜——“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，坐个车车逛咸阳”，非常好吃。
西安12月份会下雪吗：
12月会比较冷，而且入冬以后会有雾霾，下雪这个可就不一定了，穿羽绒服或者冲锋衣既可。
西安温度基本上在0度左右!建议穿衣服好穿脱的大衣或者羽绒服!手套帽子，因为西安的景点很多是室外。
西安的天气情况比较干燥一些很多的时候会有一些风沙，而且灰尘会非常的多很大，所以如果你决定来到西安游玩的话一定要做好，足够的防暑的准备，也就是说我们一定要带很多的润肤产品，还有一条可以防风沙的围巾。 西安一般情况下我们是游览一些古迹，春天和秋天的时候比较合适一点儿，冬天的时候稍微寒冷，但是冬天也不是没有什么地方可以去看的，比如说一些室内的游览景点是非常合适的，我来到这里的话一年四季，观看都较为合适较为适合。
西安的特色面食就介绍到这里了，12月份是否会下雪，这个就说不准了。
