万圣节纸杯蛋糕怎么做 幽灵纸杯的做法

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万圣节这一天不仅有恐怖的妆容,还有一些外形恐怖的食品。万圣节纸杯蛋糕怎么做?万圣节幽灵纸杯的做法?

万圣节纸杯蛋糕怎么做:

主料:鸡蛋250克、低筋面粉85克、黑巧克力300克、奶油200克、牛奶40克、白巧克力币适量、蕨根粉丝适量、

辅料:植物油40克、细砂糖蛋白中60克、细砂糖蛋黄中30克

1.准备好食材。

2.蛋清和蛋黄分离。

3.打蛋器将蛋清稍微打发。

4.分次加入细砂糖继续打发。

5.蛋清打至硬性发泡。

6.蛋黄加入细砂糖、牛奶、油拌匀。

7.筛入面粉拌匀。

8.然后和蛋白糊一起拌匀。

9.然后倒入或者用裱花袋挤入纸模中,软的纸模下面要放上硬模垫底固定,稍微震出气泡。

10.开启烤箱,选择上下火模式,我开始选择的都是180度,烤箱预热好后放入蛋糕。

11.中间我感觉温度有点高,调整成上下火都170度了,时间用了20分钟。

12.奶油倒入锅里小火煮沸。

13.放入切小块的巧克力搅拌至完全融化,放入冷藏或自然冷却。

14.蛋糕烤好后要等到完全冷却,不喜欢蛋糕回缩可以出炉后倒扣一会或者用深的模具。

15.冷却的巧克力在蛋糕上抹一大一小两个球做蜘蛛的身体,白巧克力币做眼睛,黑巧做眼珠。

16.蕨根粉丝装饰出蜘蛛腿,因为家里停水没法软化巧克力了,就找了蕨根粉丝做腿了,大家可以把巧克力融化在油纸上画出蜘蛛腿最后装上。

万圣节幽灵纸杯的做法:

第一步 准备好所需材料,纸杯,冰棒棍,黑色彩纸,胶棒,贴纸,白纸上裁剪出一个幽灵的形状,并且在上面画出眼睛和嘴巴

第二步 在纸杯外面包上一层黑色的彩纸,注意贴紧一点,不要留出太多气泡或者不平整的地方,贴纸装饰一下,然后将幽灵粘贴固定在冰棒棍上

第三步 在杯子下方开一个小口,让冰棒棍可以穿过,洞口穿好后将冰棒棍从上方穿过,手就可以在下方控制冰棒棍,让小幽灵出现或者马上消失哦!

好了,关于万圣节纸杯蛋糕及幽灵纸杯做法的介绍就到这里,小伙伴们可以试试。

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发布日期:2019年02月19日  所属分类:生活
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