南枣是江浙义乌的特产枣子，也会是那边才会有的食物，那么南枣怎么吃最补?南枣功效与作用有哪些?
南枣怎么吃最补 ：
义乌南枣色泽乌黑发亮，枣肉丰厚，味道甘美，营养丰富，具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。传说：相传清朝乾隆时期，各地均选美食入京。义乌南枣有幸被选送入京。乾隆尝罢南枣，感觉意犹未尽，于是又品了一枚。随后，大为赞赏，并亲赐南枣为贡品，要求年年进送。
1.基本食用方法
洗净 横向一切为二.
用碗加少量水蒸饭上。或煲鸡汤。和红糖煮。泡水.泡酒等。
做法一
原料：南枣10枚枸杞子20克鸡蛋2个 做法：将南枣枸杞子鸡蛋(不打开)加适量的水一起放在锅中煮熟鸡蛋拿出去壳后放入再煮20分钟>
用法：每天服用连服三天
功效：补心脾，摄精气。适用于遗清、早泄、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠贫血虚汗
做法二
原料:南枣6枚淮山1两,欠实1两,淡菜2两,瘦肉4两.做法:将材料洗淨,加水煮约2小时即成.可连汤料同食.
攻效:小儿脾汗盗汗妇女月经或白带过多,虚寒怕冷,手脚冷冻者皆有帮助.选购时宜选颗粒大,色泽光润者为佳
日吃三个枣、一生不易老”，这句民谚在民间流传日久。说的就是“南枣”。清乾隆时，即被列为贡品。
南枣是特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，故又称“京果”。 有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏、治虚损等药效。
南枣功效与作用有哪些：
1、南枣能滋补身体
南枣是一种滋补功效特别出色的食材，它含有脂肪、糖份和胡萝卜素以及多种维生素，另外还含有人体正常代谢时必须的多种氨基酸，人们食用南枣以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能有效缓补充体力，缓解身体虚弱。
2、南枣能延缓衰老
南枣能延缓人类衰老，因为南枣中含有多种黄酮类物质和多种微量元素，其中维生素E和微量元素硒都是天然的抗氧化成分，对延缓人体衰老有很明显的作用，而黄酮类物质则可以清除人体内的自由基，它们一起被人体吸收，可以起到延缓衰老延长寿命的重要功效。
3、南枣能补脾健胃健脑安神
南枣能补脾健胃对人类因脾胃虚弱引起的消化不良有很好缓解作用，另外它含有一些醇类和萜烯类物质还能直接作用于人类的大脑，能调节人类神经，进高脑细胞活性，平时多吃一些南枣可以起到健脑安神的重要作用。
好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道南枣怎么吃比较好了吧。
