桂花的香味是非常好闻的，不仅可以用来泡茶，还可以用新鲜的桂花做香水。桂花怎么晒不变黑?桂花怎么做香水?
桂花怎么晒不变黑：
如果要制成干花的花，只需两张白纸就可以了，将花房一张纸上，用另一张覆盖，放于阴凉干燥的地方，便可以一直保持桂花的黄色，而不变黑。晾晒期间最好不要用手直接接触花朵，手上的油脂会促使其变黑。
桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。市场上，晒干的桂花价格要比烘干的低。另外，用微波炉也可以控干新鲜桂花的水分，不过要注意温度，最好先用一小部分用什么温度控干试验一下，确定温度后再把所有的桂花控干水分。
桂花怎么做香水：
最简单的方法就是只要把桂花放到水里就行了，这样香味就浸到了水里。这些水就是桂花香水了。具体方法为：
1、拿一个够大的碗，把一块孔比较细的纱布(例如褒汤的那种)铺在碗里，纱布要够大到边缘可以垂出碗口，把花瓣放进去，倒进水到末过花瓣。然后找个碟子什么的把碗盖起来，放过夜(如果天气太热的话最好放冰箱，放一天半或两天)。
2、拿出来，利用纱布把汁液轻轻的挤出来，搁出来的汁液应该已经可以闻到香味了。注意不要太大力把花瓣的肉也挤出来了哦。
3、然后把香香的水放在干净的锅子里用很小的火煮，一直煮到液体只剩下一小匙，装在密封的瓶子里就是你自制的香水了。
4、这样的香水可以存放一个月左右，最好冷藏哦。
好了，关于桂花怎么晒及做香水的方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
