贴秋膘,有没有感觉这个是超级的有意思呢?有点喜感,贴秋膘是什么意思?2017年贴秋膘是什么时候:
贴秋膘是什么意思:
立秋,民间素有“贴秋膘”一说。很多人对贴秋膘没有什么概念,到底贴秋膘是什么意思?原来,过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。
“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
立秋贴秋膘:第一肉的选择,肥瘦相间的最好,就是五花肉
2017年贴秋膘是什么时候:
8月7日立秋迎来开始吃炖肉
立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说 。2016年立秋于8月7日迎来,这天过后大家都开始贴秋膘吧。立秋这一天,“以肉贴膘”。普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今,年轻女性往往担心被贴秋膘,希望能瘦一些。不过,“贴秋膘”要因人而异。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力,但是若贴补过分,则易导致肥胖。
关于贴秋膘就介绍到这里了,这是立秋的时候。