正方形粽子怎么包 和宝塔粽包法的区别

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粽子,这个是端午节要吃的,而且这个粽子的样式也是有一抹多的,那么这个正方形粽子怎么包?和宝塔粽子的包法区别是怎样的:

正方形粽子怎么包:

1、裁剪箬叶

2、裁剪后的箬叶,做成四角包

一旁的箬叶浸润在水中,这是前一年的夏日,农户们远赴山里采摘,经烈日晾晒,保存至今的。

3、细针固定箬叶

在山里自由生长的箬叶,从没有哪两片大小形状相同。“挑选3片稍大片的箬叶,每片箬叶对半撕开,再剪成大小形状相同的6条长条,再将长条折成四角包待用。

4、制作方粽

之后又将四角包散开,两两相嵌,按步骤做成方,放入馅料。期间需3枚细针固定箬叶,做好的方粽,用龙须草捆扎好后,方可抽出细针。

5、准备放馅料啦!

馅料是早早备好的,最为经典的当属红枣和猪肉。

6、放入馅料

看到如此精致小巧的粽子,忍不住体验制作了一个。

宝塔粽的包法:

1、粽叶十字交叉;

2、向内对折;

3、展开成一个窝状;

4、放入馅料压实;

5、把粽叶向中心折;

6、用绳捆绑就做好啦。

关于正方形的粽子和宝塔粽子的包法就介绍到这里了,这个怕是要好好的练习了。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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