粽子,这个是端午节要吃的,而且这个粽子的样式也是有一抹多的,那么这个正方形粽子怎么包?和宝塔粽子的包法区别是怎样的:
正方形粽子怎么包:
1、裁剪箬叶
2、裁剪后的箬叶,做成四角包
一旁的箬叶浸润在水中,这是前一年的夏日,农户们远赴山里采摘,经烈日晾晒,保存至今的。
3、细针固定箬叶
在山里自由生长的箬叶,从没有哪两片大小形状相同。“挑选3片稍大片的箬叶,每片箬叶对半撕开,再剪成大小形状相同的6条长条,再将长条折成四角包待用。
4、制作方粽
之后又将四角包散开,两两相嵌,按步骤做成方,放入馅料。期间需3枚细针固定箬叶,做好的方粽,用龙须草捆扎好后,方可抽出细针。
5、准备放馅料啦!
馅料是早早备好的,最为经典的当属红枣和猪肉。
6、放入馅料
看到如此精致小巧的粽子,忍不住体验制作了一个。
宝塔粽的包法:
1、粽叶十字交叉;
2、向内对折;
3、展开成一个窝状;
4、放入馅料压实;
5、把粽叶向中心折;
6、用绳捆绑就做好啦。
关于正方形的粽子和宝塔粽子的包法就介绍到这里了,这个怕是要好好的练习了。