花甲是一种高营养的海鲜类食物,同时也是一种寒性食物,那么我们就去看看关于花甲食物禁忌吧,花甲能和豆腐一起吃吗?花甲能和西红柿一起吃吗?
花甲能和豆腐一起吃吗:
花甲可以和豆腐吃,他们不相克
花甲豆腐汤
原料:花甲250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。
做法
1、花甲用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用(水中放少许麻油能够促使花甲尽快吐沙)。
2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香(此步不用放油,培根本身会有少许油分渗出)。
3、倒入一碗高汤大火煮开。
4、放入切块的豆腐煮开。
5、再放入花甲,中火加盖煮5分钟。
6、最后调入盐和白胡椒粉即可。
花甲能和西红柿一起吃吗:
西红柿和花甲能一起吃,两者所含成分不会发生不良反应。
好了,关于花甲和豆腐和西红柿的吃法就先讲到这里了,小伙伴们你们都知道能不能吃了吧。