护国寺位于北京市西城区四牌楼之北，护国寺街西口内路北，是北京八大寺庙之一。护国寺具有悠久的历史，它始建于元代，初名为崇国寺，中间又更名过几次，到清朝康熙年间才改名为护国寺。由于建成年代久远，历朝历代都对护国寺有过修缮，中国人历来有祈求菩萨、佛祖保佑的心理，尤其是古代帝王，他们身居高位，更是希望佛祖保佑江山永固，兴国安邦，人民安居乐业，所以各种寺庙在中国能历经沧桑，依然完好的存在。所谓的“东西二庙”之称，指的就是护国寺和隆福寺。现在的护国寺整个庙宇规模框架还存在，逐渐变成城内的集市----庙会。护国寺的庙会与隆福寺齐名，农历每月的七号和八号护国寺有庙会。庙会在上世纪四、五十达到鼎盛时期，那个时期的庙会特别热闹。由于北京现代化发展建设的需要，护国寺的一些地方已经被拆建，但金刚殿依然存在，现在的护国寺街依然是一条吸引来京游客的街道。尤其是广大吃货朋友们，到北京一定不要错过护国寺街。护国寺的小吃以清真京味庙会经典品种为主，现在也开始有一些变化。可以算得上品种多样，风味俱全，譬如：各种黏货、细馅元宵、清真汤圆、艾窝窝、豆面糕、芝麻年糕、果料年糕、豌豆黄等，让人垂涎三尺。面茶、豆汁儿、馓子麻花这三种小吃是护国寺小吃的精品。吃货朋友们，赶快动起来吧，护国寺小吃让你一饱口福。
