粽子应该大家一点都不陌生，它是我国端午节最重要的传统食品之一，据说是为了纪念我国伟大的爱国诗人文人屈原而创造流传下来的，也是中国自古至今流传下来的文化底蕴最深的民族传统食品。而且大家一定对粽子的做法十分的感兴趣，那么粽子怎么做呢?现在由我来告诉大家。首先需要原料蜜饯枣和糯米，量依情况而定，用芦苇叶包粽子是最为常见的材料，外可用彩线包扎。对于主要材料糯米，在制作之前一定要用温水浸泡三个小时，将多余的水滤掉放在一边待置。而后是包扎材料粽叶，对于粽叶您也要用热水提前煮一遍，去除上面的杂物，洗干净，同样放在一边。然后将两张大小差不多的粽叶，将一面光滑粽叶朝内，一正一反逆方向叠放在粽叶约三分之一的位置向反面折叠，再将另一面粽叶反折，形成一个典型的漏斗状放入一定量的糯米，然后在糯米中插入蜜枣。再用适量的糯米盖住蜜枣，用手将糯米压紧，这一步非常的重要，要不然会将米弄散，所以一定要将糯米压实，排成一个典型的锥形，右手可以从另一个方向将粽叶向前推，将粽叶折叠，然后折叠出三角，包粽子的关键就在于此，最后你从前往后缠上彩线，拉紧时系紧，然后去除多余的彩线包，这时一个漂亮的粽子就要完成了，即可放在器皿中保存或者食用，但是你要保持住你的肚子，不要馋吃太多的粽子哦。因为粽子中糯米清爽滑腻，口味多变，而且枣甜开胃，颇受中国人民的爱戴。但是，粽子中的原材料糯米，黏性比较大，如果过量进食可以引起及其不好的消化不良症状，并使胃产生不良的后果，所以在此提醒大家，如果您是老人或者儿童，消化功能不好的人群，要少吃粽子，以防影响您的消化功能。好的，看完这篇文章大家终于对粽子有了一个较为详细的了解了吧?粽子怎么做大家也应该学会了，下一年的端午节大家可以亲自动身做粽子给自己吃了
