新雅粤菜馆开业于1926年，原名叫“新雅茶室”，是蔡建卿所创办。新雅粤菜馆原地址位于上海虹口区四川北路534号，主营罐头、食品、点心，广式茶市、点心、酒菜小吃等。现地址位于黄浦区 南京东路719号(近贵州路)。电话： 021-63224393， 63517788。人均消费营业时间：7：30--22：30 早茶/早餐(7：30-10：30) 午茶/下午茶(14：00-16：00)主要特色菜：水晶虾仁，烟熏鲳鱼，蚝油牛肉，蜜汁叉烧，片皮鸭，葱油白切鸡，叉烧酥，新雅滑虾仁，蟹粉豆腐，南乳糟鱼片，烤乳鸽，烤乳猪，乳鸽。
